ウロコミュニティ
ウロコミュニティ第2期メンバーを11月1日より募集開始します！
こんにちは！暮らしの目からウロコのなかあづさです。 暮らしの目からウロコでは2021年5月よりエコでエシカルな暮らしを一緒に楽しむコミュニティ、通称ウロコミュニティを運営しています。 第1期は2021年5月〜10月の半年間、21名のメンバーでエコな暮らしのヒントや情報交換を楽しんでまいりました。 この度、2...
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ウロコミュニティ9月の活動紹介
今年の5月にスタートした第1期ウロコミュニティ。9月は最後のウロコ定期便をお届けしました。本記事では9月の活動を少しだけご紹介いたします。 食べる社会貢献！熟成酒かすを使ってサステナブルクッキング ウロコ定期便9月号のテーマは『食べる社会貢献！熟成酒かすでサスティナブルクッキング』でした。ゲストは酒うららの...
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作り手と買い手の距離をもっと近づけたい！食のプロ3人に聞く食品ロス問題への想い【酒うらら・道前理緒／ヘルシーライフプロデューサー・酒井絵利奈／ablabo.・蔦木由佳】
このコラムはウロコ人＝環境・社会・地域のことを考えて行動する人をご紹介し、エコでエシカルな暮らしのヒントを一緒に考えます。 みなさん、一度は聞いたことがある言葉、”食品ロス”。 食品ロスとはまだ食べられるにもかかわらず、なんらかの理由で捨てられる食品のことをいいます。 現在、食品ロス問題は世界的に課題とされ...
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ウロコミュニティ8月の活動紹介
ウロコミュニティはスタートして4ヶ月が経過しました！本記事では8月の活動を少しだけご紹介いたします。 ウロコ研究所 ウロコ研究所は、コミュニティ会員からテーマを募集してみんなで企画をつくるコンテンツです。今回は、会員のアンケート結果から「ドキュメンタリーを見て感想をシェアする会」を開催しました。 普段、なか...
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【ウロコ定期便9月号】食べる社会貢献！熟成酒かすでサステナブルクッキング
ウロコ定期便9月号のテーマは、『食べる社会貢献！熟成酒かすでサステナブルクッキング』です。 食と環境問題は切っても切り離せない関係にあります。食品ロス、農薬、地球温暖化、貧困などなど、様々な問題が関わっています。食は私たちが暮らす上でとっても重要な要素。だからこそ、今私たちにできることを一緒に考えませんか？...
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【ウロコ定期便9月号】サステナブルクッキング♪酒かすレシピ3種
ウロコ定期便9月号のテーマは、『食べる社会貢献！熟成酒かすでサスティナブルクッキング』です。 今回のウロコ定期便では私たちが食品ロス問題に今日からできるアイデアとして、ロスの少ない調理方法、サステナブルクッキングをヘルシーライフプロデューサー・酒井絵利奈さんに教えていただきます。 サステナブルクッキングは食...
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ウロコミュニティ7月の活動紹介
イベントが盛りだくさんだった7月のウロコミュニティ！本記事では7月の活動を少しだけご紹介いたします。 ウロコ定期便7月号 ウロコミュニティでは、2か月に1度エコでエシカルなものを手作りできるキットをお送りしています。7月のウロコ定期便は「プラスチックフリー」がテーマ！エコたわしを作るキットをコミュニティ会員...
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プラスチックフリー生活で暮らしを楽しく豊かに。あなたの小さな一歩が社会を変える【プラなし生活・古賀陽子さん】（後編）
このコラムはウロコ人＝環境・社会・地域のことを考えて行動する人をご紹介し、エコでエシカルな暮らしのヒントを一緒に考えます。 生物海洋学者の中嶋さんと出会ったことから、プラなし生活の運営を始めた古賀陽子さん。前編ではプラなし生活の誕生秘話、そして記事の一つ一つに込められた想いをお伺いしました。 後編では古賀さ...
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ウロコミュニティ6月の活動紹介
ウロコミュニティの活動開始から2か月が経ち、メンバーそれぞれがエコでエシカルなアクションを続けたり、メンバー同士で情報を交換し合ったり楽しく活動しています！今回の記事では、6月にコミュニティでどんなことをしたのか、ちょっとだけお伝えします。 ウロコ研究所 ウロコ研究所は、コミュニティ会員からテーマを募集して...
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【ウロコ定期便7月号 】マイクロプラスチックを減らそう！麻ひもで作るエコたわし
ウロコ定期便7月号のテーマは、『マイクロプラスチックを減らそう！麻ひもで作るエコたわし』です。 マイクロプラスチックという言葉をよく耳にしませんか？なんとなく、地球に悪いことはご存知だと思います。 しかし、なぜマイクロプラスチックが環境に良くないと言われているのか、マイクロプラスチックを出さない生活とはどん...