ウロコ定期便2月号「食べる社会貢献!週1ジビエ料理のススメ」を2月19日に開催します
暮らしの目からウロコでは2ヶ月に1回、手作りキットでエコやエシカルなグッズを一緒に楽しむウロコ定期便をお届けしています。
2月のテーマは畜産と環境問題です。
週1ジビエ料理をかんたんに始められるお料理ワークショップを開催いたします!
畜産の環境問題だけでなく、日本の地域課題の解決にも貢献できるジビエ料理を暮らしに取り入れてみませんか?
ゲストには京都府笠置町にて鹿や猪の狩猟・加工・販売を行っている株式会社RE−SOCIALさんにお越しいただき、現状の課題やジビエの楽しみ方をお伺いします。
RE−SOCIALさんの鹿ミンチ付きチケットも数量限定でお買い求めいただけます。
イベントの詳細は以下のイベントページよりご覧ください!